Les ArènesConsultée
18 novembre 2021
240 p. · 720 g · 26 € · DL 11/2021
Format normal · Edition originale
9791037505286Ouverte
Les Arènes · Série bd
L'Incroyable Histoire de la cuisine - De la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure
Tome 8
Par Christian Lerolle, Benoist Simmat, Stéphane Douay
Les Arènes18/11/2021240 pages26 €
Résumé
Synopsis
Saviez-vous que Sapiens a imaginé la cuisson vapeur et la congélation ? Que les Mésopotamiens ont créé les soupes, le pain, la bière, les fours ? Que la gastronomie et l’art de la table ont été des symboles du pouvoir politique ? Les Grandes Découvertes ont changé le monde, mais aussi la façon de se nourrir. D’Amérique, les conquistadors rapportent des épices, des piments, la pomme de terre. Les missionnaires portugais amènent la technique de la friture aux lointains samouraïs qui confectionnent les premiers tempuras.
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Tome 1
L'Incroyable Histoire du Canard enchaîné - 100 ans d'humour et de liberté
Tome 1
L'Incroyable histoire du Canard enchaîné - Plus d'un siècle d'humour et de liberté
Tome 1
L'incroyable histoire du Canard enchaîné
Tome 2
L'Incroyable Histoire du vin - De la préhistoire à nos jours, 10 000 ans d'aventure
Tome 3
L'Incroyable Histoire de la médecine
Tome 4
L'Incroyable Histoire de la Littérature Française
Tome 5
L'Incroyable Histoire de l'immortalité - L'Épopée du transhumanisme
Tome 6
L'Incroyable histoire des animaux - Le Grand Récit des relations entre les animaux et les humains
Tome 7
L'Incroyable Histoire de la géographie - 200 ans d'exploration du Monde
Tome 7
L'incroyable Histoire de la géographie - 10 000 ans d'exploration du monde
Tome 8
L'Incroyable Histoire de la cuisine - De la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure
Tome 9
L'Incroyable Histoire de la mythologie grecque
Tome 10
L'Incroyable Histoire de la bière - De la préhistoire à nos jours, 15 000 ans d'aventure
Tome 11
L'incroyable Histoire de l'argent
Tome 12
L'incroyable histoire de la psychologie
Tome 13
L'incroyable histoire des sciences
Tome 14
L'incroyable histoire de l'éducation
Tome 15
L'incroyable histoire de la mythologie nordique - Voyage au pays des vikings
Tome 16
L'incroyable histoire de l'automobile
Tome 17
L'incroyable histoire de la préhistoire
Tome 18
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